鸡蛋治咳嗽的偏方又快又好 老人都知道的鸡蛋止咳小妙招

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小时候我们家里有人咳嗽，奶奶就会拿出一个生鸡蛋，然后烧上一壶开水去冲鸡蛋，然后再加点小磨香油，等鸡蛋汤温乎了全部喝掉就可以快速止咳，效果贼好。

相信很多老人都知道鸡蛋这个东西有不错的止咳食疗效果，今天小丹和大家分享几道鸡蛋止咳食疗小妙招。

一、推荐食谱：开水冲鸡蛋

材料：鸡蛋1个、小磨香油少许

做法：

1、准备一壶开水，切记是开水冲鸡蛋，必须得是刚烧开的水才能把鸡蛋液冲开

2、准备一个碗，需要用开水冲刷一下，这样碗不是凉的，冲鸡蛋才容易冲熟

3、准备1个鸡蛋清洗干净然后打入到开水冲刷过的碗中，把鸡蛋液充分搅匀

4、开水围绕鸡蛋碗均匀冲入，一定要打圈均匀冲入，这样鸡蛋液熟的比较均匀

5、充好的鸡蛋水切记不要用筷子搅动，不然冲出来鸡蛋花是碎的

6、盖上盘子焖个10分钟左右

7、喝的时候，在鸡蛋花中加入少许的小磨香油就行了

8、喜欢吃甜的，可以加入少许蜂蜜，润燥的也不错

二、推荐食谱：白糖拌鸡蛋

材料：鸡蛋1-2个、白糖少许、香油少许

做法：

1、准备1-2个鸡蛋，冲洗干净打到碗中，切记不要打散

2、在鸡蛋中撒上一勺白糖，切记只是洒在鸡蛋上，不要打散鸡蛋也不要加水

3、准备一个蒸锅，把鸡蛋放入进去，水开后再蒸5分钟左右

4、差不多鸡蛋蒸5分钟，再关火焖5分钟，最后出锅，撒上小磨香油

5、差不多鸡蛋温乎了就可以直接吃了

小提示：白糖加鸡蛋有润肺止咳和补充蛋白质的功效，鸡蛋中含有微量元素和蛋白质容易被人体吸收从而合成人体必须的氨基酸，有助于清除体内热毒，缓解肺燥咳嗽，同时蛋白质可以给人体提供大量能量，缓解疲劳帮助体力快速恢复。

三、推荐食谱：醋煎鸡蛋

材料：鸡蛋2个、醋少许、白糖少许

做法：

1、准备2个鸡蛋，清洗干净

2、准备煎锅，加入适量的食用油，煎鸡蛋可以多放点油好煎一些

3、当有温热了就可以把鸡蛋打入进去了，记住温度不能太高，先是大火后改小火，不然鸡蛋容易煎糊了

4、这两个鸡蛋煎好了，就可以在锅边直接加入白醋、米醋、陈醋等，根据自己喜好都行

5、最后在吃之前可以撒上点白砂糖

小提示：醋煎鸡蛋止咳效果很好，这个食疗方子不少老人用于给家里小孩止咳，对于感冒及支气管炎、新冠病毒引起的咳嗽，具有一定效果。醋煎鸡蛋，主要是可以提高身体免疫力、鸡蛋可以润肺止咳。同时醋还可以软化肌肉，消除疲劳，提升身体免疫力。